143502, Московская область, г. Истра, ул. Панфилова, д. 1 | ask@prompostavka.ru

en

Перец чёрный молотый оптом

Перец чёрный

Перец черный молотый – универсальная специя, которая активно используется на пищевых производствах, в кулинарии, а также на консервных предприятиях. Его популярность обусловлена ярко выраженным ароматом и приятным пряно-жгучим вкусом. В компании «Промпоставка-М» Вы можете купить черный молотый перец, расфасованный в мешки по 25 кг. Наша экологически чистая продукция имеет мировое признание, что подтверждается золотыми наградами «Продэкспо-2004» и «Лучший продукт-2004». Заказывая у нас перец черный молотый оптом, Вы можете быть уверены в его качестве и выгодной цене.

Характеристики продукта

Для заготовки специи берутся недозрелые плоды древовидной лианы Piper nigrum, в процессе сушки они приобретают черный цвет. Родиной и основным поставщиком этой ароматной специи является Индия. Как и на цену душистого перца, на стоимость плодов Piper nigrum влияет размер и вес горошин. Более тяжелые и крупные зерна, имеющие плотность в среднем 570 г/л, используют для производства продукции высшего и первого сорта. Из более мелких и легковесных горошин получают продукт второй и третьей категории качества.

Представленный у нас в продаже черный перец оптом произведен в соответствии с ГОСТ 29050-91. Этот органический продукт обладает насыщенным ароматом и жгучим вкусом, обусловленными наличием эфирного масла и алкалоида пиперина в составе. В 100 г специи содержится 251 ккал.

Не все специи можно использовать одновременно друг с другом (многие искажают или заглушают вкус других). Черный перец — приятное исключение. Он прекрасно сочетается с большинством пряностей. Так, для мяса можно купить перец душистый оптом, тимьян, розмарин, для овощного рагу — черный перец, куркуму, гвоздику и др.

Виды помола

В компании «Промпоставка-М» Вы можете купить перец разной степени помола. В продаже представлено три вида фракций:

  • крупная (более 140 мкм) — используется для изготовления рыбных и мясных продуктов, а также копченостей;
  • средняя (100-140 мкм) — применяется при производстве паштетов, соусов, фаршей, мясных полуфабрикатов, супов;
  • мелкая (80-100 мкм) — используется в процессе изготовления колбасных изделий.

Актуальную цену на молотый черный перец оптом конкретного помола уточняйте у наших менеджеров по бесплатному многоканальному номеру 8 (800) 100-15-16. На большие объемы поставок мы предоставляем дополнительные скидки.

Полезные свойства

Черный перец — одна из самых популярных во всем мире специй, которая:

  • наделяет пищу пряным ароматом;
  • добавляет остроты и яркости вкусовым качествам;
  • обладает антибактериальными свойствами, оказывает общеукрепляющее действие;
  • является природным антидепрессантом (благодаря содержащимся в его составе антиоксидантам);
  • ускоряет сжигание калорий;
  • при соблюдении технологий не заглушает вкус продукта, а мягко подчеркивает его;
  • добавляет пикантности даже самому простому блюду;
  • стимулирует аппетит и благотворно влияет на деятельность пищеварительной системы.

В «Промпоставка-М» Вы можете не только заказать эту полезную специю в нужном Вам объеме, но также купить перец душистый молотый, сушеные травы и другую продукцию для создания уникальной авторской смеси приправ. Кроме того, в нашем каталоге представлены уже готовые наборы приправ и обсыпки, позволяющие придать продуктам особые вкусовые и декоративные свойства.

Как купить перец черный молотый

Задать интересующие вопросы, а также оставить заявку на представленный в нашем прайсе молотый черный перец Вы можете непосредственно на сайте — для этого нажмите на кнопку «СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ». В открывшейся форме введите свои контактные данные, информацию о товаре и его количестве или другое сообщение. Менеджеры «Промпоставка-М» свяжутся с Вами в скором времени и помогут оформить заказ. Также Вы можете купить перец черный по цене производителя, позвонив по одному из номеров телефонов, указанных на сайте. Наши специалисты расскажут Вам о возможных скидках и других выгодных условиях сотрудничества.

Клиентам, желающим купить перец душистый молотый оптом, заказать большую партию корицы или бадьяна, а также другие виды продукции, мы готовы предложить различные варианты расфасовки и упаковки продукции.

Свяжитесь с консультантами компании, если вы уже решили купить перец чёрный молотый или не можете найти какой-то товар на нашем сайте. Позвоните нам по телефонам: 8 (800) 100-15-16, +7 (495) 363-16-82 – вам помогут с решением любых вопросов по закупкам приправ и овощей. Компания «Промпоставка-М» предлагает широкий выбор продукции высокого качества для пищевых предприятий – мы найдем и доставим все необходимые вам специи!

Оформить заказ

Закрыть

Сделайте заказ или задайте интересующий вопрос через форму обратной связи. Наши менеджеры обработают заявку и в скором времени обязательно свяжутся с вами.

* — Поля, обязательные для заполнения
 Я согласен на обработку моих персональных данных