Перец черный молотый оптом
Перец черный молотый – универсальная специя, которая активно используется на пищевых производствах, в кулинарии, а также на консервных предприятиях. Его популярность обусловлена ярко выраженным ароматом и приятным пряно-жгучим вкусом. В компании «Промпоставка-М» Вы можете по выгодной цене купить перец черный молотый, расфасованный в мешки по 25 кг. Наша экологически чистая продукция имеет мировое признание, что подтверждается золотыми наградами «Продэкспо-2004» и «Лучший продукт-2004». Заказывая у нас перец черный молотый оптом, Вы можете быть уверены в его качестве.
Характеристики продукта
Для заготовки специи берутся недозрелые плоды древовидной лианы Piper nigrum, в процессе сушки они приобретают черный цвет. Родиной и основным поставщиком этой ароматной специи является Индия. Как и на цену перца черного, на стоимость плодов Piper nigrum влияет размер и вес горошин. Более тяжелые и крупные зерна, имеющие плотность в среднем 570 г/л, используют для производства продукции высшего и первого сорта. Из более мелких и легковесных горошин получают продукт второй и третьей категории качества.
Представленный у нас в продаже перец черный оптом произведен в соответствии с ГОСТ 29050-91. Этот органический продукт обладает насыщенным ароматом и жгучим вкусом, обусловленными наличием эфирного масла и алкалоида пиперина в составе. В 100 г специи содержится 251 ккал.
Не все специи можно использовать одновременно друг с другом (многие искажают или заглушают вкус других). Перец черный - приятное исключение. Он прекрасно сочетается с большинством пряностей. Так, для мяса можно перец черный молотый купить вместе с тимьяном и розмарином, для овощного рагу - с куркумой и гвоздикой.
Виды помола
В компании «Промпоставка-М» осуществляется продажа перца черного разной степени помола. В каталоге представлено три вида фракций:
- крупная (более 140 мкм) — используется для изготовления рыбных и мясных продуктов, а также копченостей;
- средняя (100-140 мкм) — применяется при производстве паштетов, соусов, фаршей, мясных полуфабрикатов, супов;
- мелкая (80-100 мкм) — используется в процессе изготовления колбасных изделий.
Актуальную цену на молотый черный перец оптом конкретного помола уточняйте у наших менеджеров по бесплатному многоканальному номеру 8 (800) 100-15-16. На большие объемы поставок мы предоставляем дополнительные скидки.
Полезные свойства
Перец — одна из самых популярных во всем мире специй, которая:
- наделяет пищу пряным ароматом;
- добавляет остроты и яркости вкусовым качествам;
- обладает антибактериальными свойствами, оказывает общеукрепляющее действие;
- является природным антидепрессантом (благодаря содержащимся в его составе антиоксидантам);
- ускоряет сжигание калорий;
- при соблюдении технологий не заглушает вкус продукта, а мягко подчеркивает его;
- добавляет пикантности даже самому простому блюду;
- стимулирует аппетит и благотворно влияет на деятельность пищеварительной системы.
В «Промпоставка-М» Вы можете не только заказать эту полезную специю в нужном Вам объеме, но также купить сушеные травы и другую продукцию для создания уникальной авторской смеси приправ. Кроме того, в нашем каталоге представлены уже готовые наборы приправ и обсыпки, позволяющие придать продуктам особые вкусовые и декоративные свойства.
Как купить перец черный молотый
Задать интересующие вопросы, а также оставить заявку на представленный в нашем прайсе перец черный молотый Вы можете непосредственно на сайте — для этого нажмите на кнопку «СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ». В открывшейся форме введите свои контактные данные, информацию о товаре и его количестве или другое сообщение. Менеджеры «Промпоставка-М» свяжутся с Вами в скором времени и помогут оформить заказ. Также Вы можете купить нашу продукцию по цене производителя, позвонив по одному из номеров телефонов, указанных на сайте. Наши специалисты расскажут Вам о возможных скидках и других выгодных условиях сотрудничества.
Клиентам, желающим купить перец оптом, заказать большую партию корицы или бадьяна, а также другие виды продукции, мы готовы предложить различные варианты расфасовки и упаковки продукции.
Свяжитесь с консультантами компании, если вы уже решили купить перец или не можете найти какой-то товар на нашем сайте. Позвоните нам по телефонам: 8 (800) 100-15-16, +7 (495) 363-16-82 – вам помогут с решением любых вопросов по закупкам приправ и овощей. Компания «Промпоставка-М» предлагает широкий выбор продукции высокого качества для пищевых предприятий – мы найдем и доставим все необходимые вам специи!