143502, Московская область, г. Истра, ул. Панфилова, д. 1 | ask@prompostavka.ru

en

Куркума

Куркума

Компания «Промпоставка» занимает лидирующие позиции на российском рынке специй, приправ и пищевых ингредиентов. Успешность нашей компании на рынке базируется на наше стремлении постоянно увеличивать ассортимент, повышать качество и расширять торговые возможности. Мы в постоянном поиске инновационных и рецептурных решений, при этом придерживаемся строгой ценовой политики.

Куркума — многолетнее травянистое растение семейства Имбирные. Для изготовления пряности используется корень, который высушивается и перетирается в порошок. Эта одна из самых известных и популярных восточных приправ, которые завоевали практически весь мир. Приготовленные с куркумой блюда имеют тонкий пряный аромат и отличаются приятным медовым цветом.

Куркума обладает пряным, приятным едва уловимым ароматом, похожим на имбирный. На вкус она слабо жгучая, поэтому ее применяют в малой дозировке. Прекрасное свойство куркумы – она сочетается со всеми пряностями, дает ей широкие возможности применения в кулинарии. Невозможно представить плов без этой ценной и красивой приправы, ее добавляют к яичным и мясным блюдам и соусам. Куркума прекрасный краситель для кондитерских изделий, масла, сыров, горчицы, ликеров и маринадов, светлым соусам, супам и овощным салатам. Кроме цвета, куркума придает продуктам свежесть и продлевает срок хранения.

В состав куркумы входят важные для организма человека витамины: С, А, В2, В3, К и D. Кроме этого, корень растения богат йодом, кальцием, фосфором, магнием и железом, эфирными маслами. Благодаря такому богатству куркума обладает не только великолепными антисептическими свойствами, но и является природным антиоксидантом, омолаживает организм и препятствует развитию онкологических заболеваний. Куркуму добавляют в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами, она быстро выводит токсины из организма. Свойства куркумы позволяют ей успешно предотвращать заболевание сахарным диабетом.

Оформить заказ

Закрыть

Сделайте заказ или задайте интересующий вопрос через форму обратной связи. Наши менеджеры обработают заявку и в скором времени обязательно свяжутся с вами.

* — Поля, обязательные для заполнения